Рецепти за сладкиш с портокали

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Прехвърлят се в купа и се добавя настърганата портокалова кора.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Според една легенда, за да отпразнуват завръщането на пролетта, жриците на Помпей приготвяли подобни сладкиши като принос за Церера, римската богиня на земеделието, зърнените култури и плодородието.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

След като се охлади, коледният сладкиш се намазва с разтопено масло и се поръсва с пудра захар.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Сушените плодове и коричките се слагат в купа заедно с уискито...

Ягодова торта с бишкоти, Маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и портокалов сок / фреш

Сместа се подправя с ванилия, сок и настъргана портокалова кора и бренди, след което отново се разбива.

Зелтен – класически италиански сладкиш с орехи, бадеми и сушени плодове

Сместа се разбърква и по желание се добавя настъргана кора от портокал или лимон.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Дрезденски (немски) коледен сладкиш щолен (с мая)

Още горещ, сладкишът се намазва обилно с масло и се поръсва с пудра захар.

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

Сладкишът се пече около един час и 15 минути в загрята на 150 градуса фурна.

Шоколадов кекс без глутен с оризово брашно, рожков и царевично нишесте

След това се добавят кокосово масло, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, 2 капки портокаловата есенция, царевичното нишесте, оризовото брашно и брашното от рожков.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Губана е италиански сладкиш, който се приготвя традиционно за великденските и коледните празници....Добавят се яйцето и маслото, след което се слагат сол, ванилия и настърганата кора на портокала и лимона.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В тестото се добавят стафиди (предварително накиснати в коняк и отцедени), нарязаните на ситно захаросани череши, портокаловите, лимоновите кори и счуканите бадеми .

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с миксер със захарта ...

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Добавят се към смокините заедно станалите съставки за пълнежа – стафиди, кедрови ядки, мед, сладко от кайсии, настъргана кора на портокала и канела.

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Кората на портокала се настъргва....Сладкишът се пече в загрята фурна на 170 градуса за 25 минути, след това се пече още 45 минути на 150 градуса.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Вероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове....Сиренето рикота, захарта, шамфъстъкът, портокаловата кора и шоколадовите стърготини се разбъркват добре, докато се комбинират.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Тези сладкиши могат да се увиват в различни форми и често се поръсват с ядки или канела....В купа се смесват разтопеното масло, портокаловият сок и брендито.

Мъфини с пресни череши и крема сирене

Яйцето се разбива със захарта, крема сиренето, киселото мляко, маслото и портокаловите корички.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Черупките на хрупкавите сладкиши обикновено са овкусени с вино Марсала, докато деликатната свежест на подсладената рикота понякога се обогатява с вода от портокалов цвят, захаросана портокалова кора, канела, шоколад или ситно нарязан шамфъстък.