Рецепти за агнешко със зелен фасул

Агнешка яхния с боб бакла

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото масло, докато се зачерви в дълбока тенджера....Слагат се нарязаният зелен лук и баклата.

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Агнешкото бутче се измива и подсушава.

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Към зеленчуците се добавят нарязаните маслини и зеленият фасул....Агнешките котлети се запържват в загрята зехтин, като няколко пъти се обръщат.

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Агнешкото месо се изчиства и се нарязва на хапки....Зеленият лук се накълцва и се задушава в същата мазнина заедно с брашното, като се разрежда с топла вода.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Агнешкото месо се слага в тава, както е увито във фолио....Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата.

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Агнешкото месо се нарязва на много малки парчета, а 1 зелените чушки и 1 стрък пресен лук се нарязват на ситно.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Подходяща гарнитура на така приготвеното месо е вареният бял боб или зелен фасул, пресните краставици и маринованите гъби....Агнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах....Агнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено.

Агнешко месо яхния с ориз и грах

Агнешкото месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в тенджера с малко олио.

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Солта, черният пипер, джинджифилът, кърито, счуканият със сол чесън и виното се смесват и разбъркват и с получената суха смес се натрива агнешкото бутче от всички страни....Съвет: Подходяща гарнитура към ястието са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.

Печено агнешко месо с чесън, кимион и джоджен и гарнитура от ориз или картофи

Ястието се поднася горещо, с гарнитура от варен зелен фасул, картофи или ориз.

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

В 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус.

Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданоз

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде.