Рецепти за захарен сироп

Сочен десерт с кори за баница, млечен крем и ядки

Приготвя се сиропът, като в тенджера на котлона се слагат вода, захар, лимонов сок или вода от портокалов цвят.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

В тенджера на висока температура се разтопява маслото и бялата захар се карамелизира леко....Добавя се кленов сироп и се разбърква, след което глазурата се сваля от котлона.

Домашно ванилово парфе (семифредо) с шамфъстък и малини

Купата с жълтъците се слага над тенджера с топла вода, добавя се захарния сироп и сместа се разбива, докато се сгъсти.

Ванилово парфе с шамфъстък и малини

Добавя се захарният сироп и сместа се разбива, докато се сгъсти.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

По желание се поръсва със захарни пръчици или друга украса.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта и се да престои около 5 минути....Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се разтопяват на водна баня, докато сместа стане хомогенна.

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

добавя се захарта и се разбиват, докато удвоят обема си.

Грис халва със счукани орехи и канела

Налива се приготвеният захарен сироп.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

В купа се разбъркват царевичното нишесте, кафявата захар, оцетът и соевият сос .

Желиран крем с кисело мляко, сладко от ягоди, ванилия и пресни ягоди

Захарта се разбърква с киселото мляко много добре.

Лесна торта с крем от Дулсе де лече, сметана и какао

За сиропа, захарта леко се карамелизира.

Постен сладкиш с какаови бисквити, сини сливи и желатин без печене

Разбъркват се с пудра захар и кокосово масло.

Лесни кифлички от готово тесто със сладко от боровинки

Поширани дюли в червено вино с аромат на канела

Преди сервиране пошираните дъли се претоплят във винения захарен сироп и се сервират.

Пунш от чай с джинджифил, ябълка, лимон и канела

Подслажда се със захар или мед и се сервира в стъклени чаши за капучино.

Лесни портокалови маслени курабийки

Омесва се тесто от брашното, 1 щипка сол, маслото, захарта и сока на портокала.

Орехови целувки

Белтъците се разбиват на сняг с лимоновия сок и пудрата захар.

Гръцка баклава с орехи и кексово тесто

Сварява се сироп от водата и захарта.

Лесна грис халва 1, 2, 3, 4

Водата и захарта се слагат в тенджера и се оставя сиропът да кипне.

Грис халва с канела и инстантно кафе

Добавя се захарта и сместа се вари до получаване на сироп.