Рецепти за бланширани картофи66 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 |
Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурнаБроколито се бланшира за 2 минути във вряща вода....Приготвя се гарнитурата, като картофите се обелват и нарязват. |
Нисоаз салата с риба тон, маслини, зелен боб, домати и пъдпъдъчи яйцаКартофите се сваряват до омекване, след което се отцеждат и се оставят да изстинат....Зеленият боб се бланшира в кипяща вода за 3–4 минути, след което се изважда и се поставя в ледена вода, за да се прекъсне готвенето. |
|
Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и доматиОбелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода....Кейлът се бланшира за една минута във вряща вода и след това се шокира в ледена вода. |
|
Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметанаПрибавят се нарязаните на кубчета картофи, залива се с 1 литър бульон (може и вода) и след като кипне, се вари 20 минути....Спанакът се бланшира за 30 секунди, залива се със студена вода и се слага в блендера. |
Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурнаСпанакът се бланшира и се накълцва....През това време картофите се сваряват и се обелват. |
Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билкиКартофите се сваряват в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и се намачкват с масло, прясно мляко и тиквено пюре, ако се използва, до гладка консистенция....Аспержите и грахът се бланшират за 2-3 минути в подсолена вряща вода до ярък зелен цвят и леко хрупкава текстура, след което се отцеждат и се овалват в зехтин, сол и черен пипер. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 4 |