Рецепти за яйца на тиган

1877 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 91 92 93 94 > >>

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Може да приготвите пататника и в тиган, като го обърнете, за да се запече от двете страни отново на слаб огън....В годините класическата рецепта е търпяла различни изменения, но всяка добавка на месо, сирене, яйца или пръжки може да се приеме за обогатена версия на родопския пататник.

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Супа с картофи, целина и сирене ементал

В тиган се загрява зехтинът, зеленчуците се изсипват и запържват до полуготовност.


Пържени пиперки в сос от кисело мляко

В тиган се загрява олиото и се добавя червеният пипер.


Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Маслото и олиото се загряват в тиган.


Дип от хрян и зеленчуков чипс от два вида картофи, цвекло и морков

В тиган се слага зехтин и се загрява на средно висока температура и се прибавят на порции зеленчуците.


Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната.


Зелен фасул с гъби и орехи

В същия тиган се слага олиото и се запържват нарязаните лук и гъби.


Телешки медальони в масло и бренди

Маслото се загрява в тиган и се изпържват медальоните за по 2 минути от всяка страна.


Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

Загрява се останалото олио в същия тиган и се слага месото, нарязано на кубчета, да се пържи, докато стане златисто.


Доматена кула с дип от авокадо, тиквички и сирене

Тиквичката се нарязва на кръгчета и се запича за кратко на грил тиган с малко зехтин.


Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

Поставят се в силно сгорещен оребрен тиган, като се пекат за няколко минути от всяка страна, докато придобият апетитен цвят.

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Наденицата се реже на колелца и се запича в сух тиган, докато стане златиста.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

След това в тигана се изсипват добре оцедените и нарязани на ситно мариновани сушени домати, стафиди и орехи.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

За целта лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото, заедно с кърито, до омекване в дълбок тиган.

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби.


Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

В дълбок тиган се нагорещяват маслото и зехтинът и се добавят счуканият чесън и естрагонът.


Печени круши в розе със сирене Бри, хрупкави ядки и карамел

Захарта се поставя в тиган с незалепващо покритие и се разтопява до получаването на карамел, с който се полива десерът.

Печени круши в розе със сирене Бри, хрупкави ядки и карамел

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Наденичките се нарязват на колеца и се запържват на тиган, със съвсем малко мазнина, докато получат кафеникав загар.

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 91 92 93 94 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.