Рецепти за солени ястия

Телешки шол със сушени плодове

Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час).

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Овкусява се с лимонов сок, зехтин, черен пипер и сол.

Домашна пица Прошуто фунги (с гъби и моцарела)

Поръсва се със сол и риган.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Осоляват се и престояват половин час.

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Слагат се солта, черният пипер, розмаринът и кетчупът....Ястието ври на тих огън още 8-10 минути.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Посолява се, подправя се с черен пипер....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние.

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Най-накрая супата се подправя със счукан със сол чесън, разбърква се и се отстранява от котлона.

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.

Бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал

Брашното, киселото мляко, яйцата, маята и солта се смесват и се разбъркват.

Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Зеленчуците и плодовете се смесват, овкусяват се със сол и зехтин и се разбъркват.

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Посоляват се и се овкусяват с подправките.

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Сервират се топли, поръсени със сушен босилек и сол.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Чесънът се счуква със сол на ситно.

Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолио

Поръсват се със сол, черен пипер, ситно нарязан лук и магданоз.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Чийзбургер като този в МакДоналдс

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз

Чесънът се намачква с малко сол в хаванче.

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Пълнени цели картофи във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)