Рецепти за солени ястия

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Добавя се измитият ориз, сол, черен пипер и се държи на огъна, докато течността се поеме....Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно зелен лук и пресни подправки по избор.

Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копър

Гъбите се почистват, нарязват се и се сваряват в леко посолена вода.

Печени котлети от сьомга във фолио на фурна с копър, лимон и зехтин

Котлетите от сьомга се посоляват, поръсват се с черния пипер и се оставят за няколко часа в хладилник, като се покриват с фолио.

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Босилекът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

Отстранява се от огъня и се посолява.

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

Ястието се подправя със сол, ким и дафинов лист.

Картофено пюре със зеле, зелен лук и сметана по ирландска рецепта

Пюрето се посолява на вкус.

Домашни хрупкави бисквити (сладки) с парченца шоколад

Постепенно се прибавят брашното, содата и солта.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Овкусяват се със сол, пипер, мащерка, розмарин и дафинов лист.

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлон

Малко преди ястието да се свали от котлона, се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

Прибавя се зехтинът, солта и черният пипер.

Палачинкова торта с плънка от нишестен яйчен крем и украса от какао

Добавят се прясното мляко, брашното, 1 щипка сода, какаото, 1 щипка сол и 1 щипка ванилия.

Печени пилешки парти бутчета с майонеза на фурна

Пилешките бутчета се овкусяват със сол и марината от майонеза, кисело мляко и накълцан магданоз.

Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета или корнфлейкс

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

Овкусява се със сол и пипер.

Печено агнешко месо с червено вино на шишове на скара

Пареник с царевично брашно, масло и сирене

В тенджера се слагат царевичното брашно, водата и солта.

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Добавят се почистените маслини, черен пипер, сол и джоджен....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.