Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо се реже на късчета и се залива с виното. Оставя се за 10 минути, след което се изсипват отгоре му разбитите белтъци с нишестето и се разбърква добре.

На силен огън, в уок тиган, се изпържва в нагорещена мазнина месото до светлокафяво и се отцежда настрана.

Към останалата мазнина в тигана се добавят бульонът, солта, захарта, кърито и останалото от месото вино. Оставя се сосът да заври и се добавя нишестето, за да сгъсти сосът. Няколко минути преди да е готово ястието, месото се връща в соса и се разбърква добре.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментари за Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган:

Автор Мнение

Martincho Sokolov

2016-09-10 19:24:19

Рецептата е неясна ,но като импровизираш сеполучава вкусотия!!!

Публикувайте коментар за рецептата Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

555 г
Калории 1441 кал72%
Калории от мазнини1125 кал208%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини59г17%
Мазнини125г 79%
Наситени15г
Мононенаситени 56г
Полиненаситени48г
Омега 3,6,9102.62г
Омега 30.14г
Въглехидрати 19г6%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол350мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.626мг48%
B3 (Ниацианамид)15.97мг100%
B5 (Пантенол)3.13мг63%
B6 (Пиродоксин)0.913мг70%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.84мкг35%
C5мг6%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.48мг3%
K (Менадион)15.9мкг13%
Витамин Холин94.56мг17%
Калций72мг7%
Фосфор512мг73%
Желязо4.43мг37%
Натрий441мг29%
Магнезий64мг16%
Цинк3.82мг35%
Мед0.221мг25%
Манган0.248мг11%
Селен58.3мкг106%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1441 калoрии?

Тичане

1:55ч

Колело

2:46ч

Ски

3:10ч

Танци

3:41ч

Плуване

3:41ч

Фитнес

4:01ч

Велоергометър

4:26ч

Каланетика

4:55ч

Пазаруване

6:20ч

Ходене

6:20ч

Сек*

17:03ч

Отдих

24:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.