Панирани гъби печурки в панировка от яйца, брашно и бира
Продукти:Време за приготвяне:4 минути |
Рецепта за Панирани гъби печурки в панировка от яйца, брашно и бира:
Гъбите се измиват добре и се бланшират за 2 минути във вряща подсолена вода. Изваждат се и се оставят да се отцедят добре.
През това време в купа се разбиват яйцата, прибавя се брашното и отново се разбива до получаване на гъста каша. Добавят се бирата, сол и черен пипер на вкус.
Всяка гъба се потапя в панировката обилно и се пържи в сгорещено олио до зачервяване. Готовите панирани гъби се отцеждат върху кухненска хартия, за да се отстрани излишната мазнина.
Подобни рецепти на Панирани гъби печурки в панировка от яйца, брашно и бира
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган |   |   |