Майонеза със слънчогледови семки, доматено пюре, лимонов сок и пресен лук
Продукти:
Рецепта:Слънчогледовите семки се изчистват, смилат се и след това се счукват в дървен или порцеланов съд, до образуване на рядка каша. Към нея се добавят доматеното пюре и настърганият лук. Растителното масло се налива при постоянно бъркане на капки, след това на тънка струя, за да се получи гъста майонеза. Получената майонеза се подправя със сока от лимон и настъргана лимонена кора. |
Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок
Майонезен сос с лимон за пиле
Майонезен сос със целина
Домашна млечна майонеза без яйца с прясно мляко, олио, лимонов сок и горчица
Майонезен сладко-кисел сос за салати или дюнери
Пюре / разядка от нахут с майонеза, зехтин, чесън и лимон
Леко предястие от пълнени домати с гъби, майонеза, шунка и лук 