По-общо:

Рецепти за пресен лук

639 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 63 > >>

Зеленият лук, наричан още пресен, представлява листата на младите лукови растения. Използва се широко в кулинарията. Той възбужда апетита и предизвиква усилено отделяне на храносмилателни сокове, с което подобрява храносмилането и съдейства за по-пълно усвояване на хранителните вещества. При запек и хемороиди е полезен пресният сок от зелен лук (1 ч. л. 3-4 пъти дневно преди ядене). Лукът е полезен при хипертонична болест като добавка към диетичното хранене и лечение с медикаменти. През последните години е установено, че лукът намалява съдържанието на холестерин в кръвта и потиска процесите, свързани с развитието на атеросклероза, с което той се явява като добро профилактично средство против тази болест. Лукът се препоръчва и като предпазно средство против грип.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурна

Спанакът , лукът , пресният лук , чесънът , магданозът се нарязват на ситно.
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурна

Ризото с миди, гъби и пресен лук

Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване.
Ризото с миди, гъби и пресен лук

Залена салата с пресен лук и ориз

Смесват се нарязаната на тънки ивици салата , нарязаният лук и оризът , предварително сварен в подсолена вода.
Залена салата с пресен лук и ориз

Пирог с праз лук, шунка и яйца

За да се приготви този вкусен пирог с праз лук, шунка и яйца, най-напред брашното се пресява, а маслото се нарязва на парченца....Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана .
Пирог с праз лук, шунка и яйца

Ориз с домати и пресен лук

Доматите се измиват и нарязват на кубчета и заедно със ситно нарязания пресен лук се задушава в олиото .
Ориз с домати и пресен лук

Лесна салата с паста, шунка, чери домати, пресен лук и сос

След това се отцежда и смесва със ситно нарязания пресен лук , нарязания на тънки колелца стар лук , нарязаната на ивици шунка и разполовените чери домати .
Лесна салата с паста, шунка, чери домати, пресен лук и сос

Селска лучена супа

Пресният зелен лук и пресният чесън се нарязват на ситно.
Селска лучена супа

Лучена каша

Лукът и магданозът се нарязват на ситно....Яйцата се разбиват и смесват с прясното мляко .
Лучена каша

Киш с праз, шунка с яйца и прясно мляко

В голям тиган се сгорещява олиото и в него се запържват лукът и шунката до позлатяване....Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана .
Киш с праз, шунка с яйца и прясно мляко

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

След това се добавя прясното мляко на тънка струя, при непрекъснато бъркане.
Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Телешко задушено с пресен лук

Прибавя се ситно нарязаният пресен лук, а също и червеният пипер и малко сол.

Зелева чорба с праз лук

Може да се използват и пресни домати, които предварително се настъргват или пасират.

Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки

Бърка се непрекъснато и след няколко минути се добавя ситно нарязаният пресен лук .
Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Щом полуoмекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак , киселец , лук , пресен зелен лук , настърганият морков , нарязаните на парченца печурки .
Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Баница с лапад и пресен зелен лук залята с газирана вода

Лападът се нарязва на лентички, а пресният зелен лук - на кръгчета.

Бутер ролца с лук и стафиди

Двата вида лук се нарязват наситно и се се запържват в зехтин до омекване.
Бутер ролца с лук и стафиди

Ароматно агнешко месо с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч

Пресният лук и джодженът за нарязват на ситно и се поставят на дъното на глинен гювеч или йенска тенджера.

Яйчена салата с майонеза, горчица и пресен зелен лук

Твърдо сварените яйца се нарязват на кубчета и се смесват с майонезата , горчицата , ситно нарязаният зелен лук и подправките.
Яйчена салата с майонеза, горчица и пресен зелен лук

Печена агнешка плешка със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Спанакът и лападът се измиват и нарязват на ситно, след което се задушават в горещо олио заедно със ситно нарязания лук и счукания чесън .

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Добавят се обелените и нарязаните на едри кубчета картофи и наситненият пресен лук.

Постни чушки, пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос

Лукът , празът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио ....Налива се топлото прясно мляко , прибавят се куркумата и олиото и сосът ври, докато се сгъсти.
Постни чушки, пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос

Ориз на фурна с праз и пилешко

Празът и пресният лук се нарязват на колелца и заедно с морковът , нарязан на ситни кубчета, се задушават до омекване в зехтина .
Ориз на фурна с праз и пилешко

Солен кекс с гъби и праз

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с нарязания на колелца праз се задушава в олио до омекване....В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера брашно , яйцето , прясното мляко , олиото и солта .
Солен кекс с гъби и праз

Крем супа от картофи, праз и сметана

Празът се нарязва на колелца и заедно със ситно нарязаните лук и чесън се задушава в олиото до омекване за 5 минути в дълбока тенджера....Варят се до пълно омекване на зеленчуците и се подправят с прясна мащерка, сол и черен пипер.
Крем супа от картофи, праз и сметана

Запечени пресни картофки с шунка и ароматни подправки

Пресните картофи се измиват старателно и се сваряват за около 20 минути в подсолена вода....През това време зеленият лук се нарязва на колелца и се задушава до омекване в маслото , заедно с нарязаната на кубчета шунка .
Запечени пресни картофки с шунка и ароматни подправки

Прясно зеле в тенджера

Лукът се нарязва на ситни кубчета, а морковът се настъргва на едрото ренде.
Прясно зеле в тенджера

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 63 Следваща Последна

Калории и факти за пресен лук

Порция

100 г
Калории 32 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини2г4%
Мазнини0г 0%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.1г
Омега 30%
Въглехидрати 7г5%
Фибри2.6г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А50мкг6%
B1 (Тиамин)0.055мг5%
B2 (Рибофлавин)0.08мг6%
B3 (Ниацианамид)0.53мг3%
B5 (Пантенол)0.08мг2%
B6 (Пиродоксин)0.061мг5%
B9 (Фолиева киселина)64мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C19мг21%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.13мг1%
K (Менадион)207мкг173%
Витамин Холин5.7мг1%
Калций72мг7%
Фосфор37мг5%
Желязо1.48мг12%
Натрий16мг1%
Магнезий20мг5%
Цинк0.39мг4%
Мед0.083мг9%
Манган0.16мг7%
Селен0.6мкг1%
Tyxo.bg counter