Пилешки пържоли със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Рецепта:

Гъбите се почистват или обелват. След това се режат на полумесеци и се поставят на дъното на съда, в който ще се пече. Подправят се със сол и черен пипер. Към тях се прибавя готварската сметана и се разбърква добре всичко. Пържолите се поръсват със сол, намазват се обилно с горчицата и се поръсват с червен и черен пипер. След това овкусеното месо се нарежда между гъбите. Долива се около 100 милилитра бяло вино. Съдът за печене се захлупва с капак, поставя в студена фурна и се нагласява температура 200 градуса. Така похлупеното свинско месо се пече около половин час, след което капакът се маха и ястието се допича докато получи леко златист загар.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Пилешки пържоли със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пилешки пържоли със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Порция

323 г
Калории 392 кал20%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини34г62%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,98.21г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 6г5%
Фибри1.3г3%
Нишесте
Захари1%
Холестерол167мг56%
Витамини и минералиКол.%Ден
А189мкг21%
B1 (Тиамин)0.139мг12%
B2 (Рибофлавин)0.553мг43%
B3 (Ниацианамид)11.74мг73%
B5 (Пантенол)2.85мг57%
B6 (Пиродоксин)0.55мг42%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C4мг4%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)5.59мкг5%
Витамин Холин24.09мг4%
Калций72мг7%
Фосфор355мг51%
Желязо2.45мг20%
Натрий238мг16%
Магнезий43мг11%
Цинк2.56мг23%
Мед0.454мг50%
Манган0.258мг11%
Селен36.4мкг66%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 392 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Секс

4:38ч

Отдих

6:42ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.