Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна:
Елдата се почиства и се сварява в подсолена вода.
Морковите се измиват, яйцето се разбива, а готовата елда се пасира. Всичко се смесва в една купа. Овкусява се със сол и черен пипер.
Оформят се кюфтета, които се нареждат върху покрита с хартия за печене тава. Кюфтета се пекат около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.