Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заекът се нарязва на порции, а свинската плешка - на хапки. Двете заедно се запържват. След това се слагат в глинен гювеч.

Лукът се нарязва и се запържва в същата мазнина, а когато омекне, се прибавя брашното и сместа се разрежда с червеното вино и водата. Овкусява се със сол и черен пипер и с получената смес се залива месото.

Гювечът се запечатва с тесто и се поставя в студена фурна. Пече се около 3 часа.

Време за приготвяне:

160 минути

Коментирайте първи рецептата Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурна

Порция

352 г
Калории 588 кал29%
Калории от мазнини378 кал70%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини39г71%
Мазнини42г 70%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 18г90%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,926.32г
Омега 30%
Въглехидрати 4г3%
Фибри0.1г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол131мг44%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.354мг30%
B2 (Рибофлавин)0.317мг24%
B3 (Ниацианамид)8.69мг54%
B5 (Пантенол)1.55мг31%
B6 (Пиродоксин)0.473мг36%
B9 (Фолиева киселина)9мкг2%
B12 (Кобаламин)6.23мкг260%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.24мг2%
K (Менадион)1мкг1%
Витамин Холин2.78мг1%
Калций39мг4%
Фосфор317мг45%
Желязо2.38мг20%
Натрий73мг5%
Магнезий35мг9%
Цинк3.68мг33%
Мед0.23мг26%
Манган0.316мг14%
Селен53.1мкг97%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 588 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:35ч

Ходене

2:35ч

Секс

6:57ч

Отдих

10:03ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.