Тост с динена ряпа, извара, чия и микрозелени растения

Филиите хляб се изпичат леко до златисто и хрупкаво състояние. Изварата се разпределя равномерно върху всяка филия и се овкусява със сол и черен пипер по желание. Върху изварата се нареждат тънко нарязани филийки динена ряпа, като се покрива равномерно повърхността. Отгоре се разпределят микрозелените растения за свежест и цвят. Накрая се поръсват семената от чия, които добавят хрупкавост и хранителна стойност. По желание се завършва с капка зехтин за допълнителен аромат. Тостовете се сервират веднага като лека закуска или предястие.