Салата с чери домати, кускус и босилек
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Салата с чери домати, кускус и босилек:
Кускусът (200 г) се сварява в подсолената вода (400 мл.), като при необходимост се добавя още вода, докато омекне и я поеме напълно. Чери доматите (250 г) се измиват, разполовяват и се пекат в силна и предварително загрята фурна за десетина минути, докато омекнат. Добавят се към готовия кускус, заедно с нарязания на колелца зелен лук (4 стръка) и ситно нарязания босилек (25 г). Салатата се овкусява със сол и зехтин (2 с.л.), и по желание се декорира с връхче свеж босилек.
Още рецепти за салати
Още рецепти от Италия
Кус-кус със сушени домати 
Салата с кускус и царевица 
Салата с кускус по гръцки 
Салата от фузили, чери домати и айсберг 
Салата айсберг с чери домати 
Салата с домати и тофу 
Зелена салата с чери домати, сирене, маслини и лук 
Салата айсберг с пиле, чери домати и царевица 
Салата Айсберг с чери домати и авокадо 