В намаслена тавичка се разстила юфката (200 г) и се поръсва с натрошено сирене (150 г). Млякото (1/2 л.) и яйцата (4 бр) се разбиват, овкусяват се със сол и се изливат върху юфката. Ястието се пече около 20-25 минути в предварително загрята фурна. При необходимост се разбърква, така че цялата юфка да попие от млякото.