Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пуешкото месо (600 г) се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън. Добавят се и кедровите ядки (2 с.л.) и се готви, докато месото се зачерви и ядките се поопекат. Трябва да се внимава да не загори. Добавят се виното (2 к.ч.), водата (2 к.ч.), каперсите (2 с.л.) и стафидите (2 с.л.), и се оставя да къкри около 10 минути. Щом течността намалее, се добавя нишестето (1 с.л.) и се бърка няколко минути, докато цялата течност се абсорбира и стане еднородна смес. Сервира се с гарнитура от ориз - див или обикновен.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с пуешко месо, чесън, зехтин

Коментари за Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки:

Автор Мнение

николай николов

2011-12-24 09:28:00

Много е вкусно!Изпълних рецептата точно.Поправете грешката-пуешко вместо "пушко".

Публикувайте коментар за рецептата Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Порция

250 г
Калории 296 кал15%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини38г69%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.37г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 9г7%
Фибри0.8г2%
Нишесте
Захари2%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.124мг10%
B2 (Рибофлавин)0.196мг15%
B3 (Ниацианамид)6.95мг43%
B5 (Пантенол)1.08мг22%
B6 (Пиродоксин)0.664мг51%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.69мг5%
K (Менадион)7.11мкг6%
Витамин Холин6.9мг1%
Калций33мг3%
Фосфор287мг41%
Желязо2.65мг22%
Натрий203мг14%
Магнезий53мг13%
Цинк2.84мг26%
Мед0.233мг26%
Манган0.573мг25%
Селен38.4мкг70%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 296 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:18ч

Ходене

1:18ч

Секс

3:30ч

Отдих

5:03ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter