Сходни ястия:
По-общо:

Рецепти с пуешко месо и пуйка

37 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Пуйка с ябълки

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре и се оставя да престои...Пуйката се напълва с част от ябълковата смес, а със соса от нея се намазва отвън.

Пълнена печена пуйка с ябълки

Пълнена коледна пуйка със зеле на фурна

Пуйката се измива, почиства и вътрешностите й се отстраняват...С получената плънка се пълни пуйката, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши.

Пълнена коледна пуйка със зеле на фурна

Печено пуешко бутче с ориз на фурна

Пуешкото бутче се посолява и залива с виното , сока от лимона и водката .

Печено пуешко бутче с ориз на фурна

Пуешко месо с гъби в плик

Пуешкото месо се нарязва на кубчета и се маринова в зехтин, лимонов сок, счукан чесън, горчица, ситно нарязан босилек и сол за около 30 минути или повече...Поставят се в плик, заедно с пуешкото месо, сол, пипер и стръкчета розмарин, и се пекат на фурна 30-40 минути.

Пуешко месо с гъби в плик

Пуешко месо със сос от ябълки и ром

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър.

Пуешко месо със сос от ябълки и ром

Ориз с пуешко месо

Пуешкото месо се вари около 30-40 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол.

Ориз с пуешко месо

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Пуешките бутчета се сваряват в подсолена вода за час и половина....Щом се охладят, месото се отстранява от кокалите и се нарязва на ситно.

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Пуешките гърди се измиват и нарязват на парчета, добавят се към задушените лук и моркови и се запържват за няколко минути от всички страни.


Пуешки руладини

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър и се начуква, докато стане тънко и широко, но без опасност да се разкъса...Пекат се в йенско стъкло, в което има малко зехтин, червено вино и вода, за около 35-40 минути.

Пуешки руладини

Пуешко филе с боровинков сос

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около 1 сантиметър, които след това се начукват до получаване на тънки пържоли.

Пуешко филе с боровинков сос

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета...След това се премества в тавичка и се запича на фурна за около 40 минути, до пълното сготвяне на месото и зелето.


Пълнени пуешки бутчета с топено сирене

Бутчетата се разрязват по дължина, отстраняват им се костите и се напълват с вече готовата смес, след което се зашиват. Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час

Пълнени пуешки бутчета с топено сирене

Чеснови пуешки бутчета

Пуешките бутчета се поднасят в порционни чинии, заобиколени от гарнитурата, която се нарежда като коледен венец - както се вижда на снимката.

Чеснови пуешки бутчета

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бутчетата се разрязват по дължина с много остър нож и костите им внимателно се отстраняват.

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Печени пуешки бутчета с елда

Бутчетата се посоляват и подправят с черен пипер. Слагат се в плитка тавичка, заливат се с бялото вино

Печени пуешки бутчета с елда

Чили с пуешко месо

Пуешкото месо се сварява в обикновена или в тенджера под налягане, обезкостява се и се нарязва на ситно.

Чили с пуешко месо

Пуешко месо с ориз и зеленчуци

Бялото пуешко месо се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода за около 30 минути, докато се свари.

Пуешко месо с ориз и зеленчуци

Салата айсберг с чушки и пуешко месо

Към нея се добавят нарязаните на колелца зелен лук и чушки, а също и пуешкото пушено месо, нарязано на кубчета .

Салата айсберг с чушки и пуешко месо

Пикантни пуешки шишчета с ананас

Пуешкото месо се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки , се маринова в разбитите чили сос , бял винен оцет и сол.

Пикантни пуешки шишчета с ананас

Пуешко бутче с картофи

Пуешките бутчета се варят около 1 час, заедно с няколко листа давинов лист и бахар.

Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пуешко месо .

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Пуешки кюфтенца с кускус по марокански

Пуешкото филе и лукът се поставят в блендер и се пасират до получаването на кайма, която се овкусява с кимион, канела, черен пипер и сол, и към нея се добавят настърганите портокалови кори.

Пуешки кюфтенца с кускус по марокански

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Печените пуешки бутчета се поднасят горещи, гарнирани със зеленчуците и поляти със соса от червено вино и черни боровинки.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Пълнена пуйка с кестени, стафиди и сушени плодове

Пуйката се измива и подсушава, намазва се отвън и отвътре със сока от ябълката и лимона, и се натърква със сол и черен пипер...Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.

Пълнена пуйка с кестени, стафиди и сушени плодове

Детски сандвич Кокона

За да приготвите този забавен детски сандвич, наречен Кокона, е необходимо да поставите върху две филии здравословен хляб две еднакви парчета пуешка шунка.

Детски сандвич Кокона

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Пуешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън.

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Пуешки бутчета в AirFryer с хрупкава коричка без мазнина

Пуешките бутчета се поставят в дълбока тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят в продължение на 40 минути....Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо.

Пуешки бутчета в AirFryer с хрупкава коричка без мазнина

Пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи

Пуешките бутчета се поставят в дълбока тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят в продължение на 60 минути....След това се добавят броколите, нарязани на дребни розички, и периодично се долива бульон от варенето на месото.

Пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и факти за пуйка

Порция

100 г
Калории 160 кал8%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,94.32г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол68мг23%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.064мг5%
B2 (Рибофлавин)0.155мг12%
B3 (Ниацианамид)4.09мг26%
B5 (Пантенол)0.81мг16%
B6 (Пиродоксин)0.41мг32%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C0мг0%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.35мг2%
K (Менадион)3.1мкг3%
Витамин Холин68мг12%
Калций15мг2%
Фосфор178мг25%
Желязо1.43мг12%
Натрий65мг4%
Магнезий22мг6%
Цинк2.2мг20%
Мед0.103мг11%
Манган0.02мг1%
Селен24.4мкг44%
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter