Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пуешките бутчета (2 бр) се поставят в дълбока тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят в продължение на 40 минути. След това се изваждат и отцеждат. Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо. Пуешките бутчета се поръсват с подправките равномерно, след което се поставят в кошницата на AirFryer на Philips. Уредът се включва на 180 градуса за 25 минути. Пуешките бутчета се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона. Не са сухи, а сочни отвътре, а коричката им, заради технологията на изпичане, остава хрупкава.

Време за приготвяне:

65 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

304 г
Калории 439 кал22%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини59г56%
Мазнини20г 43%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.67г
Омега 30.16г
Въглехидрати 2г2%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол213мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А7мкг1%
B1 (Тиамин)0.158мг13%
B2 (Рибофлавин)0.584мг45%
B3 (Ниацианамид)6.72мг42%
B5 (Пантенол)3.28мг66%
B6 (Пиродоксин)0.755мг58%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.71мкг30%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.04мг0%
K (Менадион)12мкг10%
Витамин Холин0.55мг0%
Калций71мг7%
Фосфор414мг59%
Желязо5.47мг46%
Натрий172мг11%
Магнезий52мг13%
Цинк9.35мг85%
Мед0.427мг47%
Манган0.193мг8%
Селен79.3мкг144%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 439 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:57ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:55ч

Ходене

1:55ч

Сек*

5:11ч

Отдих

7:30ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.