Пуешко месо с гъби в плик

3 души сготвиха това

Пуешко месо с гъби в плик - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пуешкото месо (600 г) се нарязва на кубчета и се маринова в зехтин (2 с.л.), лимонов сок (2 с.л.), счукан чесън (4 скилидки), горчица (2 с.л.), ситно нарязан босилек (12 листа) и сол за около 30 минути или повече.

Гъбите (1/2 кг) се измиват и се нарязват на половинки. По-големите се нарязват на четвъртинки. Лукът (3 глави) се обелва и се нарязва на полумесеци. Поставят се в плик, заедно с пуешкото месо, сол, пипер и стръкчета розмарин, и се пекат 30-40 минути. Добре е в плика да се направят няколко дупки, през които да излиза парата.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Пуешко месо с гъби в плик

Порция

377 г
Калории 274 кал14%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.35г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 14г11%
Фибри3.4г9%
Нишесте
Захари4%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)0.188мг16%
B2 (Рибофлавин)0.681мг52%
B3 (Ниацианамид)11.4мг71%
B5 (Пантенол)2.99мг60%
B6 (Пиродоксин)0.853мг66%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.46мкг19%
C8мг9%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)8.69мкг7%
Витамин Холин27.98мг5%
Калций52мг5%
Фосфор399мг57%
Желязо3.29мг27%
Натрий162мг11%
Магнезий54мг14%
Цинк3.56мг32%
Мед0.774мг86%
Манган0.375мг16%
Селен51.1мкг93%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 274 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:12ч

Ходене

1:12ч

Секс

3:14ч

Отдих

4:41ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter