Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сушените плодове се накисват във виното (1/2 ч.ч.) и престояват в него най-малко половин час, след което се отцеждат. Кайсиите (6 бр) се нарязват на малки парченца.

Бутчетата (2 бр) се разрязват по дължина с много остър нож и костите им внимателно се отстраняват. На тяхно място се слагат сушените плодове и разрезите се зашиват. Бутчетата се пекат на фурна, залети с виното (1/2 ч.ч.) и покрити с готварско фолио 1 час. След това фолиото се маха и те се допичат до получаването на златиста коричка.

Ястието се гарнира с ивица от пастет от сушени домати (50 г), върху коятo се поставят цели парчета домати и бланширани розички броколи (6 розички).

Ето как се приготвя пастетът: Сушените домати се заливат с гореща вода и престояват с нея половин час. След това се изваждат, отцеждат и заливат със зехтин. С него престояват също половин час. 6 парчета домати се оставят цели, а останалите се пюрират заедно със солта, зехтина и чесъна до получаването на сравнително гъст пастет.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни

Подобни рецепти на Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Рецепта Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички Рецепта Печени пуешки бутчета с елда Печени пуешки бутчета с елда Рецепта Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки
Рецепта Пълнени пуешки бутчета с топено сирене Пълнени пуешки бутчета с топено сирене Рецепта Печено пуешко бутче с ориз на фурна Печено пуешко бутче с ориз на фурна Рецепта Печено пуешко бутче с картофи на фурна Печено пуешко бутче с картофи на фурна
Рецепта Чеснови пуешки бутчета Чеснови пуешки бутчета Рецепта Пуешки бутчета в AirFryer с хрупкава коричка без мазнина Пуешки бутчета в AirFryer с хрупкава коричка без мазнина Рецепта Пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи Пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи

Коментари за Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии:

Автор Мнение

Doroteq_Pandurska

2013-01-15 20:01:09

Страшна снимка! Никога не съм готвила пуешки бутчета, но тази рецепта изглежда вкусна и ще я направя със сигурност!

Публикувайте коментар за рецептата Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Порция

527 г
Калории 745 кал37%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини66г120%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,918.9г
Омега 30.15г15%
Въглехидрати 44г34%
Фибри8.4г22%
Нишесте
Захари31г25%
Холестерол213мг71%
Витамини и минералиКол.%Ден
А67мкг7%
B1 (Тиамин)0.33мг28%
B2 (Рибофлавин)0.83мг64%
B3 (Ниацианамид)10.01мг63%
B5 (Пантенол)4.42мг88%
B6 (Пиродоксин)1.055мг81%
B9 (Фолиева киселина)77мкг19%
B12 (Кобаламин)0.71мкг30%
C69мг77%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.62мг24%
K (Менадион)110.37мкг92%
Витамин Холин48.83мг9%
Калций149мг15%
Фосфор599мг86%
Желязо8.95мг75%
Натрий710мг47%
Магнезий134мг34%
Цинк10.37мг94%
Мед0.935мг104%
Манган1.186мг52%
Селен84.4мкг153%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 745 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:25ч

Ски

1:38ч

Танци

1:54ч

Плуване

1:54ч

Фитнес

2:05ч

Велоергометър

2:17ч

Каланетика

2:32ч

Пазаруване

3:16ч

Ходене

3:16ч

Секс

8:48ч

Отдих

12:44ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter