Сушени кайсии в яйчен крем
|
Продукти:
Рецепта:Кайсиите (100 г) се поставят в малка купа с вряла вода и се покриват с капак да покиснат 10 минути. След това се изцеждат и нарязват на дребни парченца. Поставят се на дъното на огнеупорни купички. Киселото мляко (1 ч.ч.), жълтъците (3 бр) и захарта (2 с.л.) се смесват и се изливат върху кайсиите. Десертът се пече в загрята фурна на водна баня, докато кайсиите станат твърди. След като изстине, кремът се поставя в хладилник да се изстуди. |
Сладко от кайсии 
Яйчен крем с ягоди и череши (с каймак) 
Амарето чийзкейк с крема сирене, течна сметана, маскарпоне и бадеми 
Сладкиш с грис и пресни кайсии 
Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии 
Топфенщрудел с ванилов крем 
Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина) 
Вкусна обърната кайсиева торта / сладкиш с ядки 
Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт