Продукти:
Рецепта:Бобът (1 ч.ч.) се сварява до пълна готовност. Сушените чушки (100 г) се накисват за 10-15 минути в гореща вода, за да омекнат. Лукът (1 глава) се нарязва на дребни кубчета и се задушава до омекване. След като се зачерви, към него се добавя червеният пипер (1 с.л.). Минута по-късно се слагат свареният боб, чубрицата (1 ч.л.) и джодженът (1 ч.л.). Плънката се сваля от котлона и с нея се пълнят чушките. Те се нареждат в тавичка, поливат се малко олио (50 мл.) и се слагат на умерена фурна за не повече от 30 минути. |
Гювече с боб, кренвирши и чушки 
Печен боб с наденица и чушки на фурна 
Печен боб на фурна с броколи 
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби 
Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган 
Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук 
Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка 
Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера 
Пилешко с боб в чугунен съд 
