Поширани круши в червено вино с аромат на канела
|
Продукти:
Рецепта:В тенджера се слагат червеното виното (3 ч.ч.), захарта (1 ч.ч.), лимоновият сок и канелата, и се оставят да заврат на умерен огън. Крушите (4 бр) се обелват и дръжките им се запазват. Пускат се цели в кипящата течност за 15 минути, като се обръщат. Изваждат се с решетъчна лъжица в голяма купа. Течността се вари на умерен огън около 30 минути, докато остане наполовина и се сгъсти като сироп. Преди сервиране пошираните крушите се претоплят във винения сироп. |
Топли круши поширани в червено вино 
Десерт от задушени круши в бяло вино, червено цвекло и канела 
Поширани круши в захарен сироп с канела и червено вино 
Поширани дюли в червено вино с аромат на канела 
Греяно вино по Френски със сок от червен касис, мед, портокал и канела 