|
Продукти:
Рецепта:Брюкселското зеле (1/2 кг) се измива и се поставя върху решетка за готвене на пара. Поставя се в тенджера под налягане и се налива вода, така че да не докосва зелките. Тенджерата се затваря и се задушава за 10 минути (от момента в който налягането се покачи). Сервира се като гарнитура на меса и риби. Може да се поднесе полято със сос от зехтин и лимон. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 149 г | ||
| Калории | 156 кал | 8% | |
| Калории от мазнини | 108 кал | 20% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 4г | 10% | |
| Мазнини | 12г | 63% | |
| Наситени | 2г | ||
| Мононенаситени | 8г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 9.44г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 12г | 28% | |
| Фибри | 4.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 43мкг | 5% | |
| B1 (Тиамин) | 0.147мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.107мг | 8% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.88мг | 6% | |
| B5 (Пантенол) | 0.4мг | 8% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.261мг | 20% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 60мкг | 15% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 87мг | 97% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 2.51мг | 17% | |
| K (Менадион) | 228.02мкг | 190% | |
| Витамин Холин | 23.59мг | 4% | |
| Калций | 52мг | 5% | |
| Фосфор | 85мг | 12% | |
| Желязо | 1.76мг | 15% | |
| Натрий | 31мг | 2% | |
| Магнезий | 29мг | 7% | |
| Цинк | 0.53мг | 5% | |
| Мед | 0.089мг | 10% | |
| Манган | 0.422мг | 18% | |
| Селен | 2мкг | 4% | |
Тичане
0:12ч
Колело
0:18ч
Ски
0:20ч
Танци
0:24ч
Плуване
0:24ч
Фитнес
0:26ч
Велоергометър
0:28ч
Каланетика
0:32ч
Пазаруване
0:41ч
Ходене
0:41ч
Сек*
1:50ч
Отдих
2:40ч
Брюкселско зеле с пармезан 
Брюкселско зеле с чесън печено на фурна 
Брюкселско зеле с бекон 
Брюкселско зеле с бекон на тиган 
Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо 
Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо 
Печене брюкселско зеле с лимон и пармезан на фурна 
Печено брюкселско зеле с бекон и чесън за гарнитура 
Обикновени аспержи на пара