Бърз и лесен кекс / сладкиш с кисело мляко и сладко от смокини
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата (3 бр) и захарта (250 г) се разбиват в дълбока купа, докато сместа побелее, след това към нея се добавят олиото (50 мл.) и киселото мляко (400 г). Отново се разбива, след което се добавят предварително смесените и пресяти брашно (600 г) и бакпулвер (1 ч.л.). Сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто. В намаслена и поръсена с брашно кръгла тава за кекс се изсипва част от сместа и сладкото от смокини (250 г). Разбърква се леко, така че да потъне и се изсипва останалата част от тестото. Десертът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна, само на долен реотан, за около 45 минути. Пухкавият кекс със сладко от смокини се оставя да се охлади. Поръсва се обилно с пудра захар (3 с.л.) и се сервира, нарязан на парчета. |
Бърз и лесен кекс / сладкиш с шоколад в микровълнова фурна (с бакпулвер) 
Бърз и лесен сладкиш / кекс с пресни круши, масло, мляко, канела и ванилия 
Бърз и лесен маслен кекс / сладкиш с компот от праскови и ванилия 
Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с ябълки, канела и орехи на фурна 
Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер) 
Бърз, лесен и вкусен сладкиш / кекс с бисквити, сладко от вишни и крема сирене в тава (без брашно) 