Бърз сладкиш / кекс с масло, мляко, пресни круши, канела и ванилия

Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно.

След това към яйчената смес се прибавят разтопеното масло (100 г), пресятото с бакпулвера (1 ч.л.), ванилията (1 ч.л.) и канелата (1 ч.л.) два пъти брашно (1 ч.ч.) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за сладкиш.

Тя се изсипва в намазана с малко олио и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Върху нея се подреждат кубчета пресни белени круши (2 бр).

Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност. Поднася се охладен и поръсен с пудра захар (2 с.л.).