Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Бобът се накисва от предната вечер в студена вода.

Доматена супа Гаспачо с червено вино, маслини и кисела краставичка

Доматите се попарват във вряща вода.

Туршия от малки лукчета арпаджик

Сварява се за кратко в подсолена вода.

Панирани рулца от раци с млечен чеснов пикантен сос

Размразените рулца едно по едно се потапят в чаша с вода.

Печени намачкани картофи на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Картофите се обелват и пускат във вряща вода, която да ги покрива, за около 10 минути.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Свареният картоф се настъргва на едрото ренде и се смесва с накиснатата във вода и добре отцедена филия хляб в голяма купа.

Мляко с ориз, пъпеш и бадеми

Оризът се залива с вода, колкото да го покрие.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Маята се разтваря в 2 лъжици топла вода и се оставя да се активира.

Домашни лесни и бързи крекери / соленки със сирене чедър

Продуктите се добавят към брашното и постепенно се слага водата .

Лесни и бързи домашни пълнозърнести соленки / крекери с овесени ядки

Наливат се водата и зехтин и тестото се омесва.

Баница / бюрек с готови одрински кори с лапад и сирене

Лападът се бланшира в гореща подсолена вода, докато омекне.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Скаридите се почистват и се бланшират за кратко във вряща вода.

Кус кус с моркови, чушки и кашкавал

В тенджера се налива водата и се посолява.

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Пускат се във вряща вода и се бланшират за 7-8 минути, така че да омекнат, но да не се разпадат.

Сладки бутерки (бутер банички) със стафиди и канела

Яйцето се разбива и към него се прибавят захарта, канелата и предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди.

Супер лесно смути с чиа, кисело мляко, банан, спанак и мед

Талиатели паста с гъби манатарки, зехтин, домати, сметана и пармезан

Талятелите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Добавя се оризът и когато се запържи, се налива една чаша топла вода.

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Спанакът се бланшира в подсолена вода за 2-3 минути, след което се слага в купа пълна с вода и лед.