Рецепти за кафяв ориз

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване, след което се прибавят едро нарязаните камби и се пържат, докато леко омекнат....Слагат се всички останали продукти, без ориза.

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

В купа се смесват соев сос, мед, оцет, пилешки бульон, сусамово олио, чили, кафява захар, нишесте, джинджифил на прах, червен пипер, скълцан чесън и малко вода....Когато сосът се редуцира и месото се глазира, ястието се сваля от котлона и се сервира върху канапе от варен ориз.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Добавя се захарта (ако нямате палмова, може да използвате кафява), рибеният сос и пресният лук и се разбърква.

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

За соса соевият сос, кафявата захар, медът, чесънът, джинджифилът, гочуджанът, сусамовото масло и оризовият оцет се смесват в малка тенджера и се загряват на среден огън до леко сгъстяване за около 5 минути.

Тайландска рецепта за препечен ориз на прах

Оризът се слага в сух тиган на средно силен огън....Бърка се продължително, докато стане кафеникав на цвят.

Ароматни пилешки бутчета с ориз по азиатска рецепта

Докато оризът се готви, в друг тиган се загрява зехтин и пилето се запича за още 5 минути, докато покафенее и придобие апетитна хрупкава коричка.

Лесен пържен ориз по китайски с пилешко филе (гърди), броколи, моркови и грах в уок тиган

Оризът се сварява в подсолена вода и когато е готов, се отцежда.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Кокосът се пържи в горещо палмово масло, докато стане златисто-кафяв (20 минути)....Оризът се сварява и се смесва с вече обработените съставки, както и с всички останали продукти.

Азиатско (японско) телешко месо (телешки ребра) на скара с ориз

В купичка се разбъркват соев сос, мирин, саке, кафява захар, джинджифил, куркума и накълцан зелен лук....Оризът се сварява във вряща подсолена вода до омекване.

Как да си направим смес за домашно безглутеново брашно

Топла гарнитура от варен ориз и пържено фиде (нудълс) за пържоли, наденички, караначета или други

Фидето се начупва и се запържва до златисто, като се разбърква, за да не загори или покафенее....Оризът се почиства и се прибавя към фидето.

Шоколадово ризото с ягоди

Добавя се оризът и се готви около 5 минути при непрекъснато разбъркване....от прясното мляко и кафявата захар.

Задушено свинско месо от плешка със зелен лук, джинджифил и оризово вино по китайски на фурна

Когато покафенее от всички страни, се премества в подходящ за фурната съд....Тиганът, в който се е готвило месото, се деглазира с оризовото вино и получената течност се добавя при месото.

Пържени пилешки хапки с ананас и канела върху ориз

Месото се нарязва на парчета и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване....Слагат се всички останали продукти, без ориза.

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Щом брашното придобие кафеникав цвят, се залива с гореща вода на струйка....Вари се на тих огън и щом месото поомекне, след около 20 минути, се добавя оризът.

Мариновани пилешки гърди с канела и гарнитура от ориз от карфиол с кокосово мляко

Приготвя се маринатата, като в купа се разбъркват мащерка, бахар, кафява захар, чесън на прах, канела, зехтин, сок от лайм, черен пипер и сол на вкус.

Никулденски рибник с кисело зеле и ориз на фурна

Оризът се запържва леко и се сварява до полуготовност....Запича се във фурна, докато рибата придобие златисто-кафяв цвят.

Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

Пилешкото месо се нарязва на дребни парчета...

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Сосът се приготвя като всички продукти без нишестето се смесят и разбъркат добре (Ако не разполагате с изброените продукти може да използвате готова зелена или червена къри паста смесена със соев сос, сметана и кафява захар)....Готви се още 5 минути и се сервира с ориз приготвен на пара.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.