Пържени пилешки хапки с ананас и канела върху ориз
|
Продукти:Рецепта:Месото (600 г) се нарязва на парчета и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване. Прибавя се ситно нарязният лук (2 глави) и се пържи, докато той омекне. Добавя се ананаса (200 г), нарязан на парчета с големина на пилешките хапки. Налива се виното (1 ч.ч.). Слагат се всички останали продукти, без ориза. Ястието ври на тих огън под капак до пълната готовност на месото, като от време на време се разбърква. Сервира се върху канапе от сварен ориз. |

Пържени пилешки хапки с кимион и бяло вино върху картофено пюре
Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер
Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица
Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки
Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна
Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава 