Гарнитура с елда за кюфтета

Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и риба

Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

Печено постно кисело зеле с картофи и ориз в глинен гювеч (съд) на фурна

Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре

Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Лесен и бърз обикновен домашен кекс с бакпулвер

Гъбена супа (чорба) с ориз, лук, магданоз и червен пипер

Бърза вегетарианска яхния от печени пиперки (чушки) с яйца, сирене и прясно мляко по Добруджански

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Варен ориз с консерва домати, лук, червени пипер и чубрица на котлон

Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

Подправките и олиото за овкусяване на месото се смесват и агнешкото се овалва в сместа.

Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пипер

Райкин боб яхния с лук, домати и подправки

Супа с тиква, леща, лук, чесън и мащерка

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Филиите хляб се нарязват на еднакви по големина и се запържват в олиото.

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана

Олиото се загрява в тиган.