Предложения:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистеният измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода. След 8-10 часа бобът се изважда с решетъчна лъжица, поставят се в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън заедно с почистените, измити, нарязани на дребно моркови и девесил. Варят се до омекване. Отделно в сгорещената мазнина и малко бульон, в който е варен бобът, се задушава ситно нарязаният лук, докато придобие стъклен вид. При постоянно бъркане последователно се прибавят брашното и червеният пипер. Разреден с врящия бульон, задушеният лук се прибавя към чорбата, както и размитото в малко топла вода доматено пюре. На края на варенето се прибавят солта и стритият джоджен.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пипер

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пипер

Порция

101 г
Калории 278 кал14%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,98.46г
Омега 30%
Въглехидрати 36г28%
Фибри9.7г26%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А193мкг21%
B1 (Тиамин)0.139мг12%
B2 (Рибофлавин)0.122мг9%
B3 (Ниацианамид)0.79мг5%
B5 (Пантенол)0.48мг10%
B6 (Пиродоксин)0.252мг19%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)106.08мкг88%
Витамин Холин37.44мг7%
Калций140мг14%
Фосфор151мг22%
Желязо5.92мг49%
Натрий17мг1%
Магнезий86мг22%
Цинк1.93мг18%
Мед0.347мг39%
Манган1.413мг61%
Селен6.9мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 278 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Секс

3:17ч

Отдих

4:45ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.