Лесна, бърза и здравословна рецепта за ориз с куркума с нахут и спанак

В тиган се загрява олио и нарязаният лук се задушава до омекване.

Супа с говеждо месо в уред за бавно готвене

В голяма тенджера се загрява малко олио.

Маринован паламуд с морска сол

Олио или зехтин се загрява.

Хрупкаво пържено пиле с лимон и чесън по тоскански

Загрейте олио в дълбок тиган.

Кремообразен дресинг / сос за салата с маково семе

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

В олио се запържва червният пипер за 30-40 секунди.

Лесни и вкусни палачинки от смес с газирана вода и брашно без яйца и без мляко

Добавя се около 1 супена лъжица олио и отново се разбива.

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Прибавят се предварително накиснатите в олио сушени домати и се разбиват.

Рулца от тиквички пълнени с риба тон от консерва, червени чушки и извара

Тиквичките се нарязват надлъжно на тънки ленти, които се овалват в сол и олио и се запичат на скара за няколко минути от всяка страна.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

В голяма тенджера се загрява олиото.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

В голяма тенджера се загрява олиото.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

В голяма тенджера се загрява олиото.

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаните на дребно лук и чесън се запържват за около 10 минути.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

В голям тиган или тенджера се налива олио и се оставя да загрее на среден огън.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

В дълбок тиган или в тенджера се загрява олио на средна температура.

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Изпичат се в тиган, като преди всяка порция се капва по 1-2 капки олио.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Когато поничките са вече готови за пържене, голяма тенджера се загрява с олио, докато достигне 170 градуса.

Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и се и след това се добавя към брашното заедно с яйцето, олиото, захар и сол.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за няколко минути в загрято олио, докато омекне.