Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови

Поръсват се със сол, терен пипер, чубрица и малко зехтин или олио.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Сместа за фритата се подправя със сол и черен пипер на вкус и се прехвърля в кръгла тава, намазана с олио.

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

В голям тиган се загряват половината масло и малко олио.

Руло от цяло пиле със златиста коричка, пълнено с гъби и кисели краставички печено под фолио на фурна

Пилешкото руло се слага в тавичка с малко олио и вода.

Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Всяка топка се овалва първо в разтопено масло, а след това в галета и се поставя в намазана с олио тава за печене.

Печени здравословни картофени топчета (кюфтета) с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Всяка топка се овалва първо в разтопено масло, а след това в галета и се поставя в намазана с олио тава за печене.

Вкусни пилешки пържоли от бут по аржентински с лук, горчица, майонеза и сирене чедър под фолио на фурна

Тава се намазва с олио и пържолите се нареждат в нея.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Тава се застила в хартия за печене и се намазва с олио.

Печена риба лаврак с ориз и пушени свински гърди на фурна

Половината от оризовата смес се поставя на дъното на намазана с олио тава.

Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Ястието се залива с бирата, 1 чаша бульон и малко олио.

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Отгоре се нареждат картофите и ястието се залива с виното, готварската сметана, 1 чаша бульон и малко олио.

Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурна

Наливат се малко вода и олио и тавата се покрива с алуминиево фолио.

Варена елда с гъби, спанак и праз лук

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

След това се панират в силно сгорещено олио, като първо се потапят в разбитите яйца, след това в галета и отново в яйца.

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Щом поомекне, се прибавят малко олио, счуканите скилидки чесън ситно нарязаните морков, гъби и печени червени чушки, а също и доматеното пюре.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Пържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна.

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Пържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна.

Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Тава се намазва с олио и нарязаният на колелца лук се нарежда.

Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица

Олио се сгорещява и в него до златисто се пържат оформените от сместа шницели.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Настърганите домати се слагат в тава за печене и към тях се прибавят стритите скилидки чесън и малко олио.