Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Намазва се с олио, за да не хване коричка и се покрива с прозрачно фолио.

Ябълков сладкиш с бишкоти, заквасена сметана, канела и карамелен крокан за десерт

Приготвя се крокана като подходящ съд се намазва с олио и се сипва захарта, да се карамелизира до златисто.

Салата от пресен лапад и киселец с варено яйце, маслини и зелен лук

Салатата се разбърква с олио, оцет и сол.

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

В намазана с олио и посипана с брашно тавичка се редуват двата вида кексово тесто, така че да се получи шахматно оцветен десерт.

Миш-маш с пресни домати, печени чушки и сирене на фурна с чесън и чубрица

Щом заврят, се прибавят нарязаните на ситно печени белени червени чушки, чесънът, подправките и олиото.

Печени вегетариански кюфтета от ориз, соя, праз лук и орехи на фурна

Поливат се с малко олио.

Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Задушават се първо само в олио, после с малко вода, до готовност.

Печен ориз с домати, гъби, моркови, коприва, пресен чесън и лук на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и нарязаните зеленчуци се задушават за няколко минути.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Напръсква се леко с олио и се запича за няколко минути.

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

В тенджера се поставят нарязаните на шайби глави лук и се оставя да се задуши с малко олио.

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято олио.

Пълнени пресни зелени чушки (пиперки) с три вида сирене и яйца печени на фурна

Заливат се с олио и малко топла вода, колкото да покрие дъното.

Солен пай от варени макарони с кайма (сос Болонезе), сирене рикота и Ементал на фурна

Сместа се разбърква добре с варените макарони и се прехвърля в намазана с малко олио тавичка за пай.

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Нарязаните лук и морков се задушават в загрято олио.

Хайвер (дип, разядка) от пресен чесън, хляб и орехи

Сместа се разбива много добре, като се сипва по малко олио и на края се добавя киселото мляко, сол и оцет на вкус.

Бобена салата с боб от консерва, сладка царевица, печени чушки, праз лук, маслини и сирене

Приготвената салата се овкусява със сол, оцет и олио.

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Нарязаните печени зелени чушки, лук и морков се запържват в загрято олио.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

В загрято олио се задушава нарязаният на ситно лук.

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Калмарите се потапят в панировката и се пържат в загрято олио до златист загар.

Пълнено агнешко бутче със спанак, гъби и варени яйца печено с бяло вино и масло във фолио на фурна