Рецепти за пържено свинско месо

545 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 26 > >>

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Свинската кайма се омесва със стрит чесън, сол и черен пипер....В дълбок тиган се загрява зехтин и кюфтенцата се запържват, като периодично се обръщат.

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под налягане

Свинските ребра се запържват до златисто в тенджера под налягане....Нарязаният праз лук се добавя при месото и също се запържва.


Свински бут с дългозърнест ориз басмати и праз лук по китайски на тиган

Пържат се в сгорещена мазнина до омекване....Месото се реже на ивици и се добавя към зеленчуците.


Свинско бон филе със задушен ориз на фурна

Свинското бон филе се запържва в мазнина.


Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар.


Свинско шкембе с яйца по китайски

Свинското се запържва в тенджера с малко олио.


Печени свински котлети с мляко на фурна

Пълнените котлети се изпържват в маслото и олиото.


Свинско бон филе със сос от къпини

Свинското бон филе се почиства и се нарязва на пържоли с дебелина около 2 см....Месото се подправя от двете страни със сол и черен пипер и се слага в тигана....Запържва се от всяка страна за около 2 минути.


Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Свинското бонфиле се почиства и се нарязва на кубчета....Поръсва се със сол и черен пипер и се запържва до златист загар.


Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавал

Загрява се олиото и в него се запържват ситно нарязаният лук, каймата и обелените и нарязани домати.

Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавал

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Свинската висменка се нарязва на хапки....Запържва се в сгорещена мазнина.


Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурна

Свинските ребра се почистват и се нарязват на порции....Запържват се в загрята мазнина.


Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

Лукът се запържва в сгорещена мазнина, добавя се зелето и ½


Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърне

Нарязаните на половинки свински ребра се запържват в сгорещеното олио и като се позачервят ги извадете и ги се слага в гърнето.


Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване в тенджера или дълбок тиган....Докато сушените подправки пускат своя аромат, парчето пушени свински ребра се нарязва на порции и се полива с вряла вода, като се оставя за 5 минути да омекне....Това се прави, за да не остане сухо месото при печене.

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....За направата на белия сос, в дълбока тенджера се разтопява останалото масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена бъркалка.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Зехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни.


Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Свинският език се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията....Потопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио.


Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сос

Свинското бон филе се нарязва на филийки, които леко се начукват....Гъбите се запържват в масло.


Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Морковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 26 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.