Рецепти за пържено свинско месо662 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 32 > >> |
Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене ГаудаДобавя се каймата и се запържва, докато се раздроби. |
Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)Свинският джолан и се овкусяват със сол, пипер меланж и чипотле....Запържва се в сгорещена мазнина от масло и олио....Готовото месо се намазва със сместа и се запича в загрята фурна на 180 градуса, докато се получи хрупкава коричка. |
Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушкиСвинският джолан се измива....По повърхността му се правят разрези и месото се изпича заедно с цялата глава чесън на скара или на грил-тиган....Киселите краставички и гъбите се нарязват и се запържват за кратко в загрято масло. |
Яхния боб със свински ребра в машина за бавно готвене крок потРебрата се нарязват на порции и се запържват за кратко в загрят зехтин....Добавят се нарязаните лук и чесън и се задушават заедно с месото за няколко минути. |
|
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаПо дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло....Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло. |
Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчицаСвинското контра филе се нарязва на порции по 250 г....Всяко парче се разрязва по средата така, че да образува джоб, след което се начуква с кухненски чук, за да стане месото по-крехко и да се изпече по-добре....Лукът се нарязва на ситно и запържва с нарязан на дребно бекон в нагорещена мазнина за 2-3 минути. |
Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурнаСвинските гърди се поднасят върху пържените тиквички и се заливат със сладко – киселия сос. |
Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуциВ част от олиото месото се запържва до златисто....Мащерката, канелата, индийското орехче, солта и черният пипер се смесват и с тях се натриват свинските гърди. |
Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурнаКъм тях се добавя нарязаният на парчета свински дроб и се запържва леко от всички страни, докато си промени цвета. |
|
Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грахСвинското филе се нарязва на малки кубчета....Пържи се 3-4 минути. |
|
Сарма с кисело зеле и кайма по сръбскиЛукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се запържват в горещото растително масло до омекване и прозрачност... |
|
Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурнаСвинските котлети се начукват....Запържват се леко от двете страни в загрято масло. |
Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтакеСвинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер....Месото се оставя да се маринова за 20 минути....Канелата и анасонът се запържват в загрята олио. |
Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди се нарязват на парчета....Запържват се в загрята мазнина....Когато парчетата месо променят цветът си, се подправят със сол и черен пипер и се слагат в гърнето. |
Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъциСвинският джолан се вари около два часа на умерена температура в подсолена вода заедно с черен пипер и дафинов лист....Накълцаният лук се запържва в загрята мазнина....Налива се бульонът от варенето на месото, колкото да се получи гъст сос. |
Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофиСвинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер....Запържват се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна. |
Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер. |
Варен бял боб (фасул) със свинско рагуВ мазнината се добавя нарязаното на хапки свинско рагу....Запържва се от всички страни до зачервяване, след което се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен....От бульона, в който се е варил бобът, се взимат два черпака течност и се добавят в съда с месото. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо....Прибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута. |
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаЗапържват се в сгорещено олио, а след тях и месото се запържва в същата мазнина. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 32 Следваща Последна |