Рецепти за пържено свинско месо545 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 26 > >> |
Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета. |
|
Печен бял боб с пушени свински гърди на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва докато стане прозрачен в олиото....В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките. |
|
Селска чорба от свински крачетаСвинските крака се измиват и почистват....В олиото се запържва червеният пипер. |
Свински кюфтета по ловджийскиСвинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност. |
|
Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и доматиСвинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин. |
|
Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиганВ тигана се загрява още масло и гъбите се запържват за няколко минути. |
|
Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлонСвинските ребра се нарязват на парчета с размери около 5 см....Добавя се оризът и когато леко се запържи, се подправя с чубрица, черен пипер и сол. |
Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено виноНарязва се на порции и се запържва в загрята мазнина....Налива се виното и след няколко минути, месото се връща в съда. |
Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галетаСвинското шкембе се почиства добре и се накисва в оцет с малко сода....Поръсват се с черен пипер и се пържат в загрято олио до златист загар. |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаСвинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода....Нарязаните на ситно лук и чушка се запържват в загрято олио. |
Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сосШкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките....Прибавя се сметаната и месото се оставя да прокипи, след което се отстранява от котлона и е готово за консумиране. |
Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиганМесото се нарязва на хапки, се слага в сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник....След това се изпичат на фурна или се запържват на тиган |
Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурнаСвинските котлети се овкусяват със сол и черен пипер....В тиган се загрява олио и котлетите се запържват от двете страни. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото. |
Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасулСвинското месо и сланината се смилат в месомелачка....Кюфтенцата се запържват в загрято олио за около 2 минути. |
Свинско филе с доматен сос печено на грил тиганЗапържват се на слаб огън с малко мазнина, след което се добавя накълцаният чесън....Свинското филе се нарязва на пържоли и се поръсват със сол и черен пипер. |
Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лукСвинските котлети се овалват в галета, после в разбитото яйце и се запържват в сгорещена мазнина. |
Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезанВ тиган се сгорещява зехтина и се запържва зехтина. |
Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракияОформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време. |
|
Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушкаДобавят се свинската мас и сместа се стрива на трохи....Добавя се каймата и се запържва. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 26 Следваща Последна |