време за четене: 6 мин.
снимки: 3
В боба се съдържа почти цялата азбука на витамините: каротин (предшественикът на витамин А в организма), витамин К, група В и аскорбинова киселина (витамин С), чието количество е около 20 мг на 100 г. Богат е на минерални соли и микроелементи, сред които - калций, фосфор, магнезий, желязо.
време за четене: 5 мин.
снимки: 6
Повечето продукти съдържат заветните вещества, необходими за укрепването на имунитета. Ефектът и механизмът на действието им е различен, затова те се допълват, но не могат да се заменят едно с друго. Недостигът на един-единствен елемент може да направи пробив в сложната система за защитата на организма. Затова трябва да се погрижим за всяка съставка.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Постоянно ли забравяте за важните телефонни разговори, деловите срещи, и поръчките на шефа ви? Съставяте ли списък на задачите си за деня, а после се мъчите да се сетите къде сте го оставили? Стоп! Вашият мозък ви подава сигнал SOS! Трябва да го спасявате. Ако такива проблеми възникват още на тридесет години и малко отгоре, какви ли ще станат към петдесет-шестдесет? Как да намерите решение на този проблем научете от тази статия!
време за четене: 3 мин.
снимки: 3
Тъй като знаем, че вие сте заклети кулинари, ще ви запознаем с интересните хора от новата книга на Здравко Райков "Как да печелим по време на криза", които сами са изкарали милионите си, благодарение на новите хранителни навици, родени от кризата. И не си мислете, че ви баламосваме – говорим за съвсем реални случаи, и то на хора, които са стартирали от нулата!
време за четене: 6 мин.
снимки: 4
За нея има запазена библейска легенда – вероятно най-вледеняващата душата история – когато паница супа от леща успяла до повлияе върху съдбата на цял народ, а заедно с това преобърнала и целия свят.
време за четене: 2 мин.
снимки: 3
На света съществуват и други насекоми, които правят това. Наричат ги медените мравки. Те събират „медена роса”, чийто източник е растителният кърлеж - любител на растения, съдържащи много захари. Обикновено “медената роса” може да се намери по листата на растенията, но ако там я няма, мравките „доят” растителните кърлежи, като ги галят със собствените си „антенки”.
време за четене: 4 мин.
снимки: 1
Принципно не, но шведите са на друго мнение. Много от нас са опитвали покритото със зелена плесен сирене рокфор, но за шведския национален специалитет сюрстрьоминг май не всеки е чувал. По своите вкусови качества той може да претендира за високи позиции в рейтинга на деликатесите, а по аромат - да се сравни единствено с китайския специалитет гнили яйца и кралския плод дуриан.
време за четене: 4 мин.
снимки: 8
“Човекът е това, което яде.” Статия за продуктите, които буквално са създадени, за да се грижат за нашата външност.
време за четене: 16 мин.
снимки: 11
Защо азиатците изглеждат винаги по-млади, отколкото са? Защо болестите, които ни убиват, са непознати за тях? Защо те живеят по-дълго от нас?
време за четене: 12 мин.
снимки: 9
Знаете ли защо ние се ценим един друг? Неотдавна психолозите установиха защо най-много малките деца хвалят и ценят своите другарчета в детската градина. Най-популярният отговор бил: „Той се храни добре!“ - нали детската учителка най-често хвали за това.
време за четене: 9 мин.
снимки: 5
Свареният мамул сладка царевица със сол, пуканките, консервираната млада царевица, царевицата на грил... Това е само началото на списъка ястия, които могат да се приготвят от този прекрасен дар на природата. А неговата история започва от началото на цивилизацията и е свързана тясно с историята на Америка. Именно там за първи път хората започнали да култивират царевицата и изобретили царевичните пръчици. Вярвате - или не - всеки американец за година изяжда средно по 250 мамула.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Употребата на цветята в приготвянето на различни ястия започнало още преди хиляди години. Използвали ги не само за украса, но и в салатите и напитките. В наше време към вкусните цветя се появи нов интерес. Те се добавят в сладка и конфитюри, замразяват ги в кубчета лед за украса на напитките, използват се в маринатите или просто за украса. Много цветя могат да се ядат, макар и да има отровни, затова е важно да сме сигурни какво точно слагаме в чинията си от градината или от пазара. Като правило всички цветове на зеленчуци и на ароматните растения се ядат.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Преди 15 септември родителите на учениците имат много грижи: трябва да облекат, да обуят своето чедо, да му купят учебници, тетрадки и други учебни принадлежности и, разбира се, да се погрижат то да не е гладно в училище, т.е. да му дадат някаква закуска. Какви са нашите препоръки за храна на ученика, научете от статията.
време за четене: 4 мин.
снимки: 5
Кухнята е свещеното място за гурмана. Въпреки това съществуват много предразсъдъци и кулинарни заблуди, които се предават от поколение на поколение. Обикновено не се замисляме за правилността на тези или онези изказвания, свързани с храненето и ползата от него. Сега ще се опитаме да потвърдим или, обратното, да развенчаем някои кулинарни митове за ползата от различните продукти. Прочетете статията внимателно, за да откриете истината и лъжата!
време за четене: 2 мин.
снимки: 2
Говори се, че великолепната лучена супа е патент на изобретателните френски кулинари. Дали това е истина, или не – няма смисъл да гадаем. Важното е, че след като веднъж била измислена, тази лесна за приготвяне гозба бързо си спечелила голяма популярност по света.
| Страница << < 37 38 39 ... 57 > >> |