Супа от коприва с овесени ядки и прясно мляко
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Супа от коприва с овесени ядки и прясно мляко:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в тенджера с маслото и зехтина. Добавят се овесените ядки и се готвят няколко минути, докато променят цвета си.
В тенджерата се добавят водата и прясното мляко, заедно с нарязаната на ситно коприва. Овкусява се със сол и пипер и се готви на тих огън още 15-20 минути. Супата може да се сервира с натрошено сирене.
Супа от коприва и овесени ядки 
Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце 
Супа от карфиол и прясно мляко