Свинско контрафиле (контра филе, рибица), варено в зелев сок (зелева чорба)
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Свинско контрафиле (контра филе, рибица), варено в зелев сок (зелева чорба):
Свинското филе се измива и се вари на слаб огън в зелевия сок.
Месо се изважда и още топло се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион.
Рибицата се сервира нарязана на филийки.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна
Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна
Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна
Подобни рецепти на Свинско контрафиле (контра филе, рибица), варено в зелев сок (зелева чорба)
Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио | Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна |   |