Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза:
Доматите се пускат в тенджера с вряща вода за 20 секунди. Веднага след това се прехвърлят в купа с ледено студена вода за няколко секунди. Люспата на доматите се обелва. Капачетата се отрязват. Вътрешността се издълбава. От изброените продукти се прави пълнежа за доматите, овкусява се с подправките. Доматите се пълнят с пълнежа, украсяват се по желание и се подреждат в чиния.
