Копърен бял сос за риба с брашно и масло
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Копърен бял сос за риба с брашно и масло:
Копърът се нарязва на много ситно. След това се запържва в малко олио. Добавя се зеленчуковия бульон. Прибавя се и брашното, сол и черен пипер, както и сокът от лимона. Сосът се оставя на котлона, като се бърка, за де сгъсти.