Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурна:
Нарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио. Оставя се в хладилник да престои.
Йенската тенджера се намазнява и месото се слага в нея. Прибавят се нарязаните домати и ястието се пече 2 часа с похлупак.
След това се слагат нарязаните гъби, джоджен и черен пипер. Разбърква се и се връща във фурната за още около половин час.