Печени картофи с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Печени картофи с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурна:
Картофите се обелват и се сваряват в леко подсолена вода. След това се намачкват, разбъркват се с прясното мляко, половината разтопено масло, сиренето и черен пипер на вкус.
Сместа се изсипва в намаслена тава. С лъжичка се правят дупчици и във всяко се чуква по едно яйце. Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече до зачервяване.