Райкин боб яхния с лук, домати и подправки
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Райкин боб яхния с лук, домати и подправки:
Райкиният боб се почиства, измива и нарязва.
Нарязаният лук се задушава. Когато омекне, се добавя райкиният боб и се задушава за няколко минути.
Овкусява се със сол и червен пипер. Прибавят се нарязаните домати от консерва и се наливат около 2-3 литра вода.
Яхнията се остава да ври на бавен огън.
Приготвя се каша от брашно и вода, която при постоянна бъркане, се добавя към яхнията.
Ястието се наръсва с джоджен и се оставя да поври за още 20 минути.