Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара
Продукти:
Рецепта:Кориандърът, зехтинът, сокът от лайм, кимионът, пушеният червен пипер, лукът на прах, черен пипер и сол на вкус се слагат в кухненски робот. Разбиват се добре и се прибавят лютата чушка и чесънът. Сместа отново се разбива. Пилешките пържоли се слагат в маринатата и се оставят да престоят за поне 2 часа. След това пържолите се пекат на грил тиган, барбекю или скара. |