Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко се разбърква с бирата, разтопеното масло, стритите пилешки бульони и скълцаният чесън. Към сместа се добавят черен пипер, червен пипер и сол на вкус. Пилето – цяло или на порции, се слага в маринатата и се оставя да престои 12 часа. След това се измива и се пече на грил или на фурна. |