Марината за свински пържоли с кисело мляко, чесън и ароматни подправки на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Марината за свински пържоли с кисело мляко, чесън и ароматни подправки на фурна:
По 1 щипка кимион, червен пипер, черен пипер и сол се разбъркват. Прибавя се зехтинът. Маринатата се разбърква добре и към нея се добавят стритите скилидки чесън.
С тази смес се намазват пържолите. Киселото мляко се разрежда с водата.
Овкусените пържоли се слагат в тава и върху тях се изсипва сместа с киселото мляко. Объркват се и се оставят да престоят 2 часа в хладилник.
Маринованите пържоли се пекат в загрята фурна заедно с маринатата.