Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек:
Нарязаните лук и чесън се задушават в загрят зехтин. Когато омекнат, се добавят нарязаните домати. Налива се бульонът и се слага босилекът.
Когато сосът заври, котлонът се намалява и се оставя да къкри около 20 минути.
Супата се пасира, при нужда се прецежда. Прибавя се сметана и се оставя отново да заври.
Готовата супа се подправя със сол и черен пипер.